עוגיות טבעוניות

מצרכים

• 260 גרם קמח רגיל
• 1 כפית אבקת אפייה
• 3⁄4 כפית אבקת סודה לשתיה
• ½ כפית מלח
• 200 גרם פצפוצי שוקולד \ שקדים, בוטנים או אגוזים שאוהבים
• 100 גרם סוכר לבן
• 100 גרם סוכר חום, בהיר או כהה
• ½ כוס שמן (אני מעדיף שמן קוקוס)
• 60 מ"ל מים
• 1 כף תמצית וניל
• מעט מלח ים עדין לפיזור על העוגיות

הוראות הכנה

1. בקערה גדולה מערבבים את היבשים.
2. שופכים לקערה את הרטובים.
3. מערבבים עד לכדי תערובת אחידה.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ 10-15 דקות.