חומוס זריז
מרכיבים
- חומוס בשימורים (משקל נקי 550 לאחר סינון 290 גרם)
- כוס טחינה גולמית
- מיץ לימון
- שום
- מלח
- כמון
- מים
הוראות הכנה
- מסננים ושוטפים את גרגירי החומוס.
- מניחים במערבל מזון עם הטחינה וטוחנים.
- מוסיפים מים וטוחנים עד לכדי קבלת הסמיכות הרצויה
- מוסיפים את התבלינים לפי הטעם