המתכונים של שגיא
קציצות
מתכונים
500 גרם בשר בקר, דג, עוף או הודו טחון
0-1 ביצים
חצי צרור עשבי תיבול רכים, קצוצים היטב (למשל פטרוזיליה)
4 כפות גדושות עמילן כלשהו (למשל פירורי לחם)
כפית תערובת תבלינים (למשל בהרט)
מלח ופלפל לפי הטעם