המתכונים של שגיא

עוף מטוגן במרידנה סויה

מרכיבים

הוראות הכנה

  1. בקערה גדולה ערבבו את כל מרכיבי המרינדה.
  2. כשהמרינדה אחידה טבלו את נתחי חזה העוף במרינדה והחזירו למקרר למשך כמה שעות. עדיף אפילו ללילה שלם.
  3. את נתחי העוף ניתן לצלות בגריל (על האש), במחבת או בתנור.