בשר מיובש (Beef Jerky)

מרכיבים

• 2 קילו בשר בקר רזה (למשל שייטל)

מרינדה

חגיגה אסייתית

• רבע כוס סויה
• רבע כוס טריאקי

הוראות הכנה

1. חותכים את הבשר לפיסות דקות
2. משרים לילה במרינדה
3. שמים בתנור על טורבו ל-4 שעות על 50 מעלות כאשר הדלת מעט פתוחה