רוטב חמאת בוטנים אסייתי

מצרכים

• ⅓ כוס חומץ אורז או כל חומץ אחר
• 1⁄4 כוס מים
• 3 ס"מ שורש ג’ינג’ר טרי – קלוף
• 4 כפות רוטב סויה
• 2 כפות מייפל
• צרור קטן גבעולי כוסברה
• 1 כף כורכום
• כפית מלח
• 1 כפית צ’ילי יבש חריף (לא חובה)
• 3 כפות חמאת בוטנים